Stärke und modifizierte Stärken

Die Zentrifugaltrennung ist ein entscheidendes Element für die industrielle Stärkeproduktion. Der Erfolg hängt von einer Kombination aus gesteigerter Produktivität, höchster Qualität und einem sparsamen Umgang mit Ressourcen ab.

Stärke wird überwiegend aus stärkereichen Pflanzen wie Mais, Weizen, Kartoffeln, Reis, Erbsen und Tapioka gewonnen. Mit seinen integrierten Prozesslinien zur Stärkegewinnung nimmt Huading Separator die wichtige technologische Position in diesem wichtigen Sektor ein.

Die Stärkeproduktion gliedert sich im Wesentlichen in drei verschiedene technische Prozesse: Klassifizierung, Waschen und Konzentrieren der gewonnenen Stärke. Huading Separator verfügt für jeden dieser Prozesse über das erforderliche technische Know-how und die entsprechende Ausrüstung. Wie vielfältig die Einsatzmöglichkeiten von Dekantern und Separatoren sind, zeigt die folgende Zusammenfassung der wichtigsten Rohstoffe und Prozesse:

Mais, Maisgrieß, Maismehl, CCM / Silomais

• Mühlenstärke – Verdickung
• Primäre Trennung
• Feinfaserentwässerung
• Stärkewaschen
• Stärkeentwässerung

Mittel- und Stärkerückgewinnung

• Glutenkonzentration
• Faserentwässerung

Weizen-/Weizenmehlverarbeitung

• Trennung von Stärke und Gluten
• Stärkeklassifizierung A B
• Stärkewaschen / concentration (refining)
• Stärkerückgewinnung
• Stärkevorkonzentration
• Stärkeentwässerung
• Prozesswasserklärung, C-Stärkeextraktion
• Grob-/Kleinkornstärkeklassifizierung
• Entwässerung von Kleie
• Koagulationsentwässerung
• Glutenwaschen
• Mehlsysteme

Verarbeitung von Kartoffeln/Süßkartoffeln

• Fruchtwassertrennung (Dekanter, Separatoren, Düsenseparatoren)
• Zellstoffentwässerung
• Stärkewaschen (refining)
• Stärkerückgewinnung / classification
• Schlammtrennung
• Stärkeentwässerung
• Proteinentwässerung

Tapioka-/Maniok-/Maniokverarbeitung

• Fruchtwassertrennung (Dekanter, Separatoren, Düsenseparatoren)
• Zellstoffentwässerung
• Stärkevorkonzentration
• Stärkewaschen (refining)
• Stärkerückgewinnung / classification
• Schlammtrennung
• Stärkeentwässerung

Modifizierte Stärken und Stärkehydrolysate

• Modifizierte Stärken
• Verzuckerte Stärke
• Andere enzymatisch umgewandelte Stärken